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包子馒头烧麦的制作方法及工艺流程四川内江哪里可以学各种早餐早点

更新时间:2019-02-22 15:42:28 信息编号:260131931
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包子是一种古老的传统面食,一般由面包裹着馅,主要制作材料有面粉和馅,起源于四川。相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。
包子这个名称的使用则始于宋代,《燕翼诒谋录》:"仁宗诞日,赐羣臣包子。"包子后注曰:"即馒头别名"。馒头之有馅者,北人谓之包子(意思是说馒头没有馅,包子有馅)。包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、茄子、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等。
诚飞餐饮课程内容
1、面粉、季节水温的选择和比例   
2、面粉的发酵   
3、特色酱肉包、鲜肉包、素三鲜包等的制作方法及工艺流程   
4、中式水煎包的制作方法及工艺流程   
5、灌汤包的制作方法及工艺流程   
6、小笼包的制作方法及工艺流程   
7、生煎包子的制作方法及工艺流程   
8、老面馒头、杂粮馒头、五彩馒头的制作方法及工艺流程   
9、葱油花卷的制作方法及工艺流程
10、五谷杂粮窝窝头的制作方法及工艺流程
11、各式烧麦的制作方法及工艺流程
12、油条的制作方法及工艺流程
选择诚飞的三大原因
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学习餐饮系项目,就是为了开店,为了自主创业。所以,成都诚飞餐饮的一切目标都是以辅助学员成功开店为标准! 所以,我们培训的内容均是经过市场检验的,大家喜欢吃的口味。这一点非常重要!诚飞学员开店的成功率非常高。
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学校名称:成都诚飞餐饮技术培训
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四川诚飞餐饮管理有限公司 8年

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