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羊肉粉培训内容:传授品种:羊肉粉、羊杂粉、羊脚粉、羊排粉。各种羊肉粉制作流程
1、羊肉粉高汤的熬制方法(羊肉粉的核心)
2、羊肉羊杂的处理技术 、食材的挑选技术
3、羊肉粉辣椒油的制作技术和香酥辣制作
4、羊肉粉烫粉 泡粉和烫粉技巧。
--------本套技术学会后, 学员可在步行街、小区、商业街等地段开一个羊肉粉早餐店。
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学习时间:
早上9点到中午12点下午1点到5点。随到随学的,根据学员的进度来安排。
培训地址:重庆市南坪金信大厦2层楼(轻轨站南坪5出口)
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